炊飯器でうっちんパエリア

夏休みにわいわい召し上がれ

調理時間:1h 30 min

材料(4人分)

作り方

1、米は洗い30分浸水させザルにあける。

2、フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し海老と鶏肉を炒める。白ワインを加え、塩コショウをする。海老は取り出し、鶏肉と煮汁を炊飯器に入れる。

3、炊飯器に米、ターメリックを加えて目盛りの部分まで水を加え炊飯する。

4、炊き上がったら海老をを炊飯器に入れ蒸らす。器に盛り、ピーマン、パプリカ、パセリみじん切りをトッピング。

夏休みにわいわい召し上がれ

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