旬の食材を使ったおいしいレシピ

骨付き鶏肉のクリームソース

鶏肉をクリームソースでホクホクと♫

調理時間：40 分

材料（2人分）

作り方

１、チキンレグの皮目にフォークで穴を数か所あけ塩コショウをふり薄力粉をまぶす。

２、オリーブオイルを熱したフライパンで１のチキンレグを両面焼き色が付くまで焼き、一旦取り出す。

３、玉ねぎ、ニンニクを炒め水を加える。チキンレグを戻し、蓋をして蒸し煮にする。

４、チキンレグに火が通ったら牛乳を加えひと煮たちさせる。塩コショウで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。ブロッコリー、じゃがいもを加えてなじませる。

鶏肉をクリームソースでホクホクと♫

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