トマトともっちり大根もち

カリッとモチモチ。トマトの大根がベストマッチ。

調理時間:25 分

材料(2人分)

作り方

1、ダイコンは150gすりおろし、ザルで水分をきる。残りの250gは5㎜角に切る。青ネギは小口切り。ミニトマトは1㎝角に切る。

2、ボウルに①と桜エビ、片栗粉、塩、コショウを入れ混ぜる。

3、フライパンにごま油を熱し、②の生地をスプーンを使い6cm程の丸型に整え、表面がカリッとするくらい焼く。

カリッとモチモチ。トマトの大根がベストマッチ。

これを使いました!

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