レタスのふーいりちー

シャキシャキレタスを、ふーいりちーで♪

調理時間:15 分

材料(2人分)

作り方

1、くるま麩は水にもどし、水分をしぼったら食べやすい大きさにちぎる。豚バラ肉は3㎝の幅に切り、ニラは1㎝の長さに切る。レタスは大き目に手でちぎる。

2、卵は溶いて、くるま麩・ニラ・塩(小さじ1/2)・出し汁を入れ混ぜる。

3、フライパンに油を熱し、豚バラを炒め、塩・コショウ(少々)をする。②を入れ、焼き色がつくまで炒めたら、レタスを加えさっと炒める。仕上げにごま油(適量)を鍋肌から加えひと混ぜして火を止める。

シャキシャキレタスを、ふーいりちーで♪

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