県産食材使い切りレシピ

もずくとゴボウのかき揚げ

もずくの季節にサクッと美味しい♩

調理時間：20 分

材料（2人分）

作り方

１、モズクは洗い食べやすい大きさに切る。鶏ささみは斜め切りにする。ゴボウとピーマンは5ｃｍの長さの千切り。

２、薄力粉と片栗粉は冷水を注ぎ軽く混ぜる。①の食材を加えて混ぜる。

３、②をひとくちサイズの大きさにすくい、170℃の油で揚げる。塩をつけていただく。

 

もずくの季節にサクッと美味しい♩

これを使いました！

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料理、お菓子づくりに 薄力小麦粉
700g
天ぷら、お好み焼、焼き菓子などにお使いいただけます。