県産食材使い切りレシピ

鮭とじゃがいものサラダ

みんな大好き！鮭とホクホクのじゃがいもの組み合わせ。お箸が止まらない！

調理時間：15 分

材料（2人分）

作り方

１、鮭は焼いて骨を取り身をほぐす。
ジャガイモはスライサーで薄くスライスし、千切りにする。熱湯にさっとくぐらせ、冷水で冷まし水をきる。紫タマネギはうす切り。ブラックオリーブは輪切り。

２、レモン果汁とオリーブオイルは混ぜ合わせておく。

３、１の材料をボウルに入れ、２を加え混ぜる。コショウで味を調える。

 

みんな大好き！鮭とホクホクのじゃがいもの組み合わせ。お箸が止まらない！

これを使いました！

グリーンアイオーガニック
オーガニック レモン果汁
200ml
イタリア・シチリア島産の有機レモン100%のストレート果汁です