作り方
１、ニンジンは千切りにし、ゆでたホウレンソウは1.5cmの長さに切り、水分をしぼる。ベーコンは千切りにする。春巻きの皮は十字の四等分に切る。生クリームと卵は混ぜ合わせておく。
２、フライパンにベーコン(半量)とニンジンを入れ弱火でじっくり炒めたら塩・コショウをし別皿にとる。ホウレンソウと残りのベーコンと炒め塩・コショウをする。
３、マフィン型に油をうすく塗り、春巻きの皮を2枚重ねて型に入れる。２、のニンジンを入れ、１、の生クリームと卵を混ぜた液を注ぎピザ用チーズをトッピングし190℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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パリッと揚がる 春巻の皮
10枚入 - ソフトで包みやすく、やぶれにくい春巻きの皮です
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コクとうまみが味わえる ハーフベーコン
38g - 赤身だけでなく脂肪のしっとり感と旨みが味わえます。
