県産食材使い切りレシピ

キュウリのふんわりたまごスープ

きゅうりのシャキシャキが美味しい☆やさしいたまごスープ

調理時間：15 分

材料（2人分）

作り方

１、キュウリは斜め切りにしてから千切りにする。 ちくわは千切りにする（キュウリと同じ位の大きさに切る）

２、鍋に水を入れ加熱し、沸いたらちくわとキュウリを入れる。 再度湯が沸いたら火を弱め、鶏がらスープで味付けする。

３、中火にして、溶き卵を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

きゅうりのシャキシャキが美味しい☆やさしいたまごスープ

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