アーサのお汁 [ID:1]

アーサのお汁

夏は冷やして♪

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
1379

材料 2人分

アーサ(あおさ) 1g
豆腐 15g
だし汁 2カップ弱
小さじ1/2

作りかた

1

アーサは、水に戻して水をかえてよく洗っておく。

2

豆腐は 3mm角に切り、水でよく洗ってから使う。

3

だし汁を煮立て、アーサと豆腐を入れて、塩・しょうゆで調味し、お好みでしょうが汁をたらす。

お料理のポイント

夏は冷やして食べるとおいしい

コメント

夏は冷やしても食べられるってすごく興味あり。お吸い物でしょうか。

akiue
akiue

同様の食材を使った別レシピ

海老のふわふわ揚げ~アーサ餡掛け~

海老のふわふわ揚げ~アーサ餡掛け~

見た目の彩りにこだわってます☆

Keito
Keito
  • 177
  • 2
  • 1
シブイの輪切りと3㎝

シブイの輪切りと3㎝

シブイとテビチを豪快にさっぱり煮込み

店長
店長
  • 125
  • 0
  • 0
パプリカとゴーヤの肉巻き(梅ソースがけ)

パプリカとゴーヤの肉巻き(梅ソースがけ)

梅ソースと一緒にめしあがれ。

  • 87
  • 5
  • 0