| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 長芋 | 250g |
|---|---|
| ねぎ | 10g |
| 人参 | 15g |
| 塩 | 小さじ1/2杯 |
| 小麦粉 | 15g |
| 卵 | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2杯 |
| 味付けのり | 適量 |
作り方
長芋は皮をむいて、おろし金ですりおろす。ねぎ、人参はみじん切りにする。
1.に小麦粉・卵・砂糖・塩を入れてまぜる。
2.の材料をスプーンですくい、のりにのせて 180度の油で揚げる。
お料理のポイント
人参はおろし金でおろしてよい。味をよくするため、酒を小さじ 1杯入れるとよい。
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まーさんレポート
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