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- さっぱり車エビと野菜天ぷら〜うちなー風〜
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 車エビ | 4本 |
|---|---|
| 天ぷら粉 | 230 |
| 水 | 200 |
| ジャガイモ | 60 |
| 人参 | 60 |
| シークヮーサー | 4 |
作り方
1下処理
エビを片栗粉で洗う。
そのあと、頭を落とし、殻を剥く。
（このとき、あたまは、残しておく。殻も尻尾の部分は、残す）
人参とじゃがいもの皮を剥く
2カット
人参とじゃがいもは、マッチ棒より少し太めに切る
3揚げる
材料に天ぷら粉をつけ、揚げる（180℃）
4盛り付け
上がった天ぷらにシークヮサーをかけて、さらに盛り付けたら、完成。
お料理のポイント
新鮮なエビを使うと、マジで美味い。
焦げないように注意！
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まーさんレポート
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