レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2021.08.30

梅干し

梅干し

沖縄産小梅を梅干しにしてみました

2021.08.30
345
1
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （１キロ）

うめ １キロ
塩 １６０g
しそ １束

作り方

1うめを取りに行く もしくは 買う

沖縄産のうめは 小粒で美味しいのでぜひ オオシッタイまで収穫しに行くか もしくは 時期になると名護のJA などでも扱っているので ゲットしてくださいね

お料理のポイント

出来るだけ 黄色くなった うめを使用する
多少傷が入っていても 漬け込むには問題ありません

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

うめ

同じ食材のレシピ

2011.02.23 島人参のごまよごし

2016.01.08 野菜たっぷりうどんのグルクンのせ

グルクンとうどんのタイアップ料理です

2012.08.04 夏バテを乗り越えろ！スタミナゴーヤ船

子供にも食べやすい味付けです♪

2011.02.23 筑前煮