| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１キロ）
| うめ | １キロ |
|---|---|
| 塩 | １６０g |
| しそ | １束 |
作り方
1うめを取りに行く もしくは 買う
沖縄産のうめは 小粒で美味しいのでぜひ オオシッタイまで収穫しに行くか もしくは 時期になると名護のJA
などでも扱っているので ゲットしてくださいね
お料理のポイント
出来るだけ 黄色くなった うめを使用する
多少傷が入っていても 漬け込むには問題ありません
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| うめ | １キロ |
|---|---|
| 塩 | １６０g |
| しそ | １束 |
出来るだけ 黄色くなった うめを使用する
多少傷が入っていても 漬け込むには問題ありません
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まーさんレポート
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