レシピを投稿する
2017.02.22

島豆腐スパイシーチリソース

島豆腐スパイシーチリソース

ピリ辛ソースでご飯がすすみます

2017.02.22
214
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

島豆腐 半丁
長ねぎ 100g
にんにく 2片
しょうが 2片
200cc
トマトペースト 20g
豆板醤 大さじ1
粉黒糖 小さじ1
無添加貝柱だし顆粒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 適量
チリペッパー 適量
パクチー 適量

作り方

1下準備

お豆腐は水切りし食べやすい大きさに手でちぎり片栗粉をまぶす 長ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りにしておく 水・トマトペースト・豆板醤・粉黒糖・無添加貝柱だし顆粒はボウルに入れよく混ぜソースを作る

2炒める

フライパンにごま油を入れにんにく・しょうが・長ねぎを炒めお豆腐を加え次に合わせておいたソースをからめながら炒める

3仕上げ

お皿に盛りパクチーを添えお好みでチリペッパーをかけて召し上がって下さい

お料理のポイント

辛さは豆板醤・チリペッパーで調整して下さい

同じ食材のレシピ

2015.11.26 マグロのソテートマトバジル 48号

始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!

2016.04.10 ひじきとミックスビーンズ煮

今が旬の県産ひじきで鉄分補給!

2016.01.31 美瓜の豚肉包み焼き カレー風味

カレーの風味が食欲をそそる一品です。

2016.01.25 ソフト魚ジャーキー

名前の通りの魚のジャーキー。