レシピを投稿する
2021.12.27

おからドーナッツ(東江)

おからドーナッツ(東江)

学校給食で多くの子ども達が食べることができる様、卵と乳を使用しないドーナッツです。

2021.12.27
405
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: 138 Kcal

材料 4人分

三温糖 16g
0.1g
絹ごし豆腐 72g
おから 20g
小麦粉 36g
ベーキングパウダー 3.2g
揚げ油 適量

作り方

1、小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
2、絹ごし豆腐と1(小麦粉、ベーキングパウダー)を合わせ、捏ねる
3、おから、三温糖、塩を入れて、さらに捏ねる
4.ドーナッツ型に成型する。
5.170℃に熱した揚げ油の中で2~3分、表面がほんのりキツネ色になるまで揚げる。

同じ食材のレシピ

2011.03.31 まーじんつくね

おやつやピクニックの弁当に最適な一品。

2012.02.21 たまねぎと刺身の味噌和え

青切り玉ねぎの甘さが引き立ちます!

2011.09.14 ゴーヤ&砂肝の黒酢すぶた風

タレが絶品!!おつまみにも最高☆

2013.08.05 ゴーヤーつくね

苦み抜き薄味で11カ月の娘も食べれました