レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.28

紅いもごまだんご

紅いもごまだんご

紅イモとゴマを使った、ヘルシーなお菓子

2011.02.28
15492
5
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （47個分）

紅いも 1kg
もち粉 300g
三温糖 300g
ごま 300g
揚げ油 適量
■つけ水
水 4カップ
酒 1/2カップ

作り方

紅いもは皮をむいてから、裏ごしする。
裏ごしした紅いもに、もち粉、三温糖、水を入れて、耳たぶの固さにこねる。
2.を40gづつ丸めて、つけ水にくぐらせ、ごまをまぶす。
油を180度に熱し、だんごをいっぱい入れて浮き上がったら取り出す。

お料理のポイント

・紅いもには、カルシウム、カリウムのミネラルや植物繊維、ビタミンも豊富で準完全栄養食。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

紅いも

同じ食材のレシピ

2011.12.06 ガッツリ食べる！県産クレソン・バター

炒めると癖になる味ですよ(^^♪

2012.11.20 大根シリシリのごま豆乳鍋

.

2012.11.29 かつおみそ入りナンコウもち

油みそを「あん」にしたみそ風味が特徴です

2020.10.29 島にんじんとピーマンのキンパ

島にんじんたっぷりの韓国料理です。#おきレシコンテスト