かぼちゃの含め煮 [ID:121]

かぼちゃの含め煮

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
144

材料 2人分

かぼちゃ 200g
煮だし汁 1/2カップ
小さじ1/2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1/2
しょう油 大さじ1/2

作りかた

1

かぼちゃは 3cm角に切り、所々皮をむいておく。

2

鍋に煮だし汁、砂糖、塩を入れ、その中にかぼちゃを入れ火にかける。

3

沸騰したら中火にし、紙ぶたか落し蓋をしてゆっくり 15分~ 20分煮る。

4

しょう油を加え、煮含める。

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