かぼちゃのチーズはさみ揚げ [ID:122]

かぼちゃのチーズはさみ揚げ
92

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 5人分

かぼちゃ 600g
チーズ 150g
小麦粉 大さじ3
2個
片栗粉 100g
食塩 小さじ1
揚げ油 適宜
パン粉 2カップ

作りかた

1

かぼちゃはきれいに洗って1cmの厚さに切る。

2

かぼちゃを硬めに茹でて、塩、こしょうをしておく。

3

茹でたかぼちゃに片栗粉をうすくまぶし、チーズを5mmの厚さに切ってかぼちゃにはさむ。

4

小麦粉、卵液(卵と同量の水を加えたもの)、パン粉の順につけて揚げる。

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