風味が良く人気が高い一品である。
・合わせ味噌の作り方: 白味噌1kg、卵黄4個、みりん1カップ、酒1カップ、砂糖90gを合わせ、火にかけ練り合わす。
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伊良部産かつおを使った漬丼です
トマトやチーズを入れて食べやすくしました
骨まで食べられちゃう!!
まーさんレポート
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