レシピを投稿する
2011.08.24

アワビタケの五目炊き込みご飯

アワビタケの五目炊き込みご飯

2011.08.24
271
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

アワビタケ(ゆでたもの) 4枚
1.5カップ
豚肉 35g
たけのこ(茹でたものか缶詰) 15g
人参 20g
だし汁 350ml
しょう油 大さじ1 1/2
大さじ1
みりん 大さじ1/2
少々

作り方

米を洗っておき、肉は小さめの角切り、人参は長さ 3cmのせん切りにする。アワビタケ、たけのこもせん切りにする。
炊飯器に米とだし汁を入れて調味料を加え、味付けをする。
アワビタケ、豚肉、人参、たけのこ加えて混ぜ合わせる。
普通のご飯と同じように炊き上げ、炊き上がったら 10分間蒸らし全体を混ぜる。

お料理のポイント

グリンピース、塩茹でしたさやえんどうのせん切り、旬の野菜等を散らすと引き立ちます。 好みや季節の野菜などもよいです。

同じ食材のレシピ

2011.09.10 もちもちシブイえびだんごの宝石あんかけ

シブイを白玉粉に練り込んだ団子が絶品

2011.09.13 食欲増進「ゴーヤと夏野菜の中華甘酢あん」

ビタミンCたっぷりのゴーヤで美肌キープ!

2014.05.15 まぐろのなかおち丼

中落ちと温泉たまごが合わさると絶品です!