レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

きくらげのわさび和え

きくらげのわさび和え

2011.02.23
595
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

きくらげ(生) 25g
人参 15g
白菜 50g
青しそ 2枚
塩 少々
■調味料
薄口しょう油 大さじ1
溶きわさび 小さじ1/2

作り方

きくらげはサッと湯通しして、千切りにする。人参は千切り。
白菜は葉と芯の部分を分け、それぞれ千切りにし、振り塩する。
白菜がしんなりしたら布巾に包んで水気を十分絞る。
薄口しょう油と溶きわさびを合わせる。きくらげと人参、白菜を合わせ、わさびしょう油で和える
小鉢に青しそを敷き、盛り付ける。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

人参

同じ食材のレシピ

2012.11.25 島にんじんとニラのうちなー麻婆豆腐

元気になる味

2022.07.22 セサミシークヮーサージャム(本部)

練りごまに、シークヮーサーを混ぜて作ったジャムです。見た目は真っ黒ですが、栄養がたっぷりつまった一品です。

2016.01.20 トマト煮

たっぷり作り、冷蔵庫に常備菜としておける

2011.10.04 かぼちゃの田楽

色鮮やかな箸休め