豆腐ときくらげの和え物 [ID:142]

豆腐ときくらげの和え物
123

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

豆腐 1/4丁
きくらげ(生) 40g
長ねぎ 1本
■合わせ調味料
砂糖 小さじ1
小さじ1
ゴマ油 小さじ1
粉山椒 少々

作りかた

1

豆腐はサッと熱湯に通し、布巾に包んでよく絞っておく。

2

きくらげは熱湯に通して千切りにする。

3

長ねぎはみじん切りにしておく。

4

すり鉢に豆腐を入れ、半ずりにし、合わせ調味料をいれ、次にきくらげと長ねぎのみじん切りを入れて和える。

同様の食材を使った別レシピ

ゴーヤのピリ辛肉そぼろ丼

ゴーヤのピリ辛肉そぼろ丼

甘酢ゴーヤとピリ辛そぼろが合います!

3丁目CAFE
3丁目CAFE
  • 130
  • 1
  • 0
殻つきエビとニラの炒めもの

殻つきエビとニラの炒めもの

おきレシ27号掲載レシピ

S&B
S&B
  • 87
  • 0
  • 0
島らっきょうの豚キム炒め

島らっきょうの豚キム炒め

島らっきょうとごま油の香りがたまりません

あんこママ
あんこママ
  • 1201
  • 1
  • 0
ご〜や〜ちゃんぷる〜サラダ

ご〜や〜ちゃんぷる〜サラダ

◆調理時間15分 ◆2〜3人分

マァカ
マァカ
  • 167
  • 7
  • 1