| 調理時間: | — |
|---|---|
| カロリー: | — Kcal |
| 栗(甘く煮たもの半分にカット) | 2個 |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 5g |
| 砂糖 | 大さじ2と1/3 |
| 水 | 200cc |
| シークヮーサーの絞り汁 | 50cc |
~「平成23年版JAおきなわカレンダー」より~
食材データベース(外部リンク)大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。
まーさんレポート
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コメント
プリンかと思いました!
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