オクラともずくのスープ [ID:1861]

オクラともずくのスープ
10058

ネバネバとヌルヌルは体に良い食材

JAおきなわ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

オクラ 2本
もずく 1パック(味付け無し)
400cc
■A
かつお風味の調味料 小さじ1
ぽん酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ゴマ 少々

作りかた

1

もずくを水洗いし、オクラは小口切りにする。

2

水にAの調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。さらに1の材料を入れて煮立てる

3

碗に入れてゴマをふりかけて完成。

お料理のポイント

~「平成23年版JAおきなわカレンダー」より~

まーさんレポート

ゴマ忘れましたが、美味しかった!

駄々猫
駄々猫

作者より ありがとうございました!

コメント

味付きパックもずくで作ったので、ぽん酢なしにしましたが、美味しかったです!もずくの応用範囲が広がりました。小学時代を沖縄で過ごした夫も大喜びでした。リピ決定です。

駄々猫
駄々猫

同様の食材を使った別レシピ

魚のあんだみすー

魚のあんだみすー

豚のあんだみすーのアレンジレシピ

ひでおばあ
ひでおばあ
  • 186
  • 0
  • 0
もずくとゴーヤー綿の天ぷら

もずくとゴーヤー綿の天ぷら

もずくのうまみがぎゅっとつまった掻き揚げ

オリオンビール
オリオンビール
  • 996
  • 2
  • 0
沖縄エンジョイ・スムージーボール

沖縄エンジョイ・スムージーボール

沖縄素材でカラフルでビタミンたっぷり

  • 136
  • 0
  • 0
ゴーヤーとかぼちゃの夏野菜ナゲット

ゴーヤーとかぼちゃの夏野菜ナゲット

刻んだゴーヤの食感豊かなヘルシーナゲット

ソムリエH
ソムリエH
  • 282
  • 4
  • 0