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2012.08.16

温野菜サラダ

温野菜サラダ

温野菜が絶品料理に変身

2012.08.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

じゃがいも (メイクイーン) 小3個(180g程度)
ブロッコリー 1/4個
かぼちゃ 1/8個
にんじん 1/4本
FAUCHON リッチソースシーザーサラダ 大さじ4
もしくは、FAUCHON リッチソースバジル 大さじ4

作り方

じゃがいもにんじんは皮をむき、かぼちゃは種とワタを取り除いて食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
1・をそれぞれ濡らして耐熱容器に平らに並べてラップをし、電子レンジ(600W)でじゃがいもは5分、ブロッコリーは2分30秒、かぼちゃとにんじんは各3分30秒加熱します。蒸すかゆでてもよいです。
盛りつける器に熱湯を入れて温めてから、加熱した野菜を冷めないうちに盛り、シーザーサラダソース(または、バジルソース)をかけます。

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