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- ジャーマン風キャロット＆ポテト
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ジャガイモ | 2個 |
|---|---|
| ニンジン | 1本 |
| ベーコン | 2枚 |
| 玉ネギ | 1/4個 |
| コーン | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 黒こしょう | 少々 |
| ニンニク | 少々 |
| バジル | 少々 |
作り方
ジャガイモとニンジンは食べやすい大きさに切り、かた茹でする。
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、食べやすい大きさに切ったベーコンと玉ネギを炒める。
玉ネギがやわらかくなったら1を入れてよく炒め、コーンを加えさらに炒める。
マヨネーズを入れて味を整え、黒こしょうを入れて器に盛る。バジルを添えて完成。
お料理のポイント
～「平成23年版JAおきなわカレンダー」より～
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