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2011.01.12

アワビタケ入りオムライス

アワビタケ入りオムライス

2011.01.12
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ご飯 400g
アワビタケ(ゆでたもの) 4枚
玉ねぎ 1/2個
4個
肉またはハム 40g
バター 大さじ2
ケチャップ 2/3カップ
少々
こしょう 少々

作り方

肉、アワビタケ、玉ねぎを小口切りにしておく。
バターでアワビタケと玉ねぎを炒め、ご飯を入れて混ぜ、ケチャップ、塩、こしょうでよくかき混ぜながら味付けをする。
フライパンで卵焼きを作り 2.をのせて形よく巻く。

お料理のポイント

手順2は焦がさないよう中火の方がよい。 肉の変わりにハムでもよい。

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