もずくどんぶり [ID:1927]

もずくどんぶり
2039

もずくどんぶり

JAおきなわ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 5人分

ご飯 適量
もずく(塩抜きしたもの) 250g
豚ひき肉 200g
コーン缶 適量
しょうが汁 大さじ2
片栗粉 大さじ1・1/2
ニンジン 適量
サヤインゲン 適量
■A
大さじ1・1/2
しょうゆ 大さじ1・1/2
砂糖 大さじ1・1/2
みりん 大さじ1
適量

作りかた

1

ごはんを炊く。

2

塩抜きもずくは洗って水気をきって短く切る。

3

Aの調味料を煮立て、ひき肉を入れてほぐす。火が通ったら、もずくとしょうが汁を加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

4

コーン缶も入れる。

5

熱いご飯をどんぶりに盛り、(3)を中央にかける。

お料理のポイント

JAおきなわ おいしいレシピ -組織活性部(女性部)作成-

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