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2016.01.20

白身魚と夏野菜のサラダ

白身魚と夏野菜のサラダ

さっぱりとしたタマンの食感。食が進みます

2016.01.20
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カロリー: — Kcal

材料

タマンの白身 4枚
レタス 2枚
ナーベーラー 1/3本
パプリカ 適量
クレソン 4本
トマト 1個
シークヮーサー 2個
■ドレッシング
シークヮーサー 3個
白すりゴマ 大2
しょうゆ 大1
オリーブオイル 大1
食酢 小1

作り方

1手順1

タマン、ナーベーラーはさっとゆでる。

2手順2

野菜は水洗いして、それぞれ食べやすい大きさに手でちぎるか、切っておく。

3手順3

大皿に野菜とタマン、ナーベーラーなど盛り付け、シークヮーサーを添え、彩りよく仕上げる。ドレッシングをかけていただきます。

お料理のポイント

タマンにシークヮーサーの酸味が合います。
タマンはゆでてありますので、臭みが無くさっぱりして、ちょっとしたおもてなしにいかがですか。

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