調理時間: | — |
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カロリー: | — Kcal |
牛バラ肉スライス | 300g |
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青パパイヤ(シリシリ状) | 100g |
人参(シリシリ状) | 100g |
にら | 1/2束 |
玉ねぎ | 1個 |
ご飯 | 丼2杯 |
■漬け込み用調味料 | |
コチュジャン | 大さじ1 |
しょう油 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1 |
おろしにんにく | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
白ごま | 大さじ1 |
泡盛 | 大さじ1 |
マンゴーの皮 | 1~2個分 |
手軽に本格的なプルコギが出来ます。多めに作ってビーチパーティーに最適です。
6歳の長女も大好物のきんぴらです♬ 下処理をしっかりすることで苦味が優しく美味しくいただけます♬ ご飯にもお酒にも合う簡単スピードメニューです♡
まーさんレポート
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