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2011.08.01

竜田揚げにソースがけ

竜田揚げにソースがけ

友だちがつくってくれたのがいいかんじです

2011.08.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

鶏肉 一枚ぐらい
かたくりこ 適量
■ソース
長ネギ 1本
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
ねりしょうが・にんにく 好きなだけ
好きなだけ

作り方

1ソースつくります。

ネギを細かく切ります。 あとは調味料全部まぜます

2鶏肉に片栗粉つけます。

鶏肉はたいしてこまかく切らないででかくいっていいみたいです TVのいうところだと片栗粉はギュッギュッと握るぐらいにしっかりつけたほうがおいしいらしいです

3鶏肉揚げます

はねる油と生焼けにちゅういしながら揚げます。

4ソースかけます

揚がったものはティッシュとかで油とったほうがからだにやさしいです 揚がったものにがっつりソースかけます

5完成

おつまみむけみたいです

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