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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （30個ぐらい）
| カンダバー | 100g |
|---|---|
| にんにく | 大1かけ |
| しょうがすりおろし汁 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 餃子の皮(市販) | 30枚 |
作り方
カンダバーを2分ほど茹で、水気をきってから5ミリ間隔に細かく切る。
にんにく、しょうがは、それぞれすりおろし、しょうがはキッチンペーパーで搾って汁を取っておく。
ボウルにカンダバー、にんにく、しょうが汁、すべての調味料を入れ混ぜ合わせる。
餃子の皮に包んで、フライパンで通常の餃子と同様に焼けば出来上がり♪がっつり食べたい日などは、具に少し豚ひき肉を混ぜ合わせても美味しいです!!
お料理のポイント
餃子の皮をカリッと焼くと、ツルッシャキッとした具の食感がより感じられて美味です♪
食材データベース（外部リンク）
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