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- うちな～タコライス
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 牛ミンチ | 400g |
|---|---|
| 赤モーイ | 400g |
| タマネギ | 10g |
| チリパウダー | 50～60g |
| ケチャップ | 10～20g |
| チキンコンソメ | 小さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| レタス | 10g |
| トマト | 1個 |
| ハンダマ | 10g |
| ピザ用チーズ | お好み |
| ごはん | 100～150g |
作り方
1モーイの皮をむく
赤モーイの皮をむき、種を取り、スライスしておく。
2炒める
タマネギをみじん切りにし、モーイが水分出るまで炒める。チリパウダー、ケチャップ、チキンコンソメ、カレー粉を入れ、味をととのえる。
3レタス、ハンダマをスライス
レタス、ハンダマをスライスし、水にさらしシャキシャキになったら水をきる。
4盛り付ける
お料理のポイント
モーイは、水分がでるまで炒める。
モーイは、辛さをまろやかにする。
ごはんじゃなくて、パンでもおいしい。
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まーさんレポート
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コメント
美味しいそう
美味しいそう(o^∀^o)
ホントに3歳の息子もモリモリ食べてました(≧∇≦)タコライスって辛いイメージだけどうちな〜タコライスは子供でも辛さを気にしないで食べれるからいい(*^o^*)私でも簡単に作れました(^O^)
うちなータコライス美味しそう♪
盛り付けも綺麗☆
モウイで新たしい味のタコライスが味わえていいですね♪
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