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- ゴーヤを使ったレシピ / ベーコンを使ったレシピ
- ゴーヤとベーコンの炒め物
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１人分）
| ゴーヤ | 1本 |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| 鰹節 | 小袋1つ |
| ごま油 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| ■1人分 | |
| めんつゆ | 大さじ1杯 |
作り方
1ゴーヤの下処理
ゴーヤの種を取り、薄くスライスして塩もみし、
洗っておく。
2いためる
ごま油を熱し、ゴーヤを痛め、ベーコン、鰹節を入れる。
3味付け
最後にめんつゆ大さじ1杯を入れてできあがり♪
お料理のポイント
ゴーヤの苦味が好きな方は、塩もみしないで大丈夫です。
とっても簡単なおかずにもなるおつまみです。
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まーさんレポート
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コメント
めんつゆ使えますよね。ごま油の風味もとても好きなので、ゴーヤーを買ったらレシピ参考にさせて下さい☆
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