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2011.09.09

ゴーヤとベーコンの炒め物

ゴーヤとベーコンの炒め物

ゴーヤを美味しくいただきます!

2011.09.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

ゴーヤ 1本
ベーコン 2枚
鰹節 小袋1つ
ごま油 少々
少々
■1人分
めんつゆ 大さじ1杯

作り方

1ゴーヤの下処理

ゴーヤの種を取り、薄くスライスして塩もみし、 洗っておく。

2いためる

ごま油を熱し、ゴーヤを痛め、ベーコン、鰹節を入れる。

3味付け

最後にめんつゆ大さじ1杯を入れてできあがり♪

お料理のポイント

ゴーヤの苦味が好きな方は、塩もみしないで大丈夫です。
とっても簡単なおかずにもなるおつまみです。

コメント

めんつゆ使えますよね。ごま油の風味もとても好きなので、ゴーヤーを買ったらレシピ参考にさせて下さい☆

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