- レシピを探す
- もろへいやを使ったレシピ / 長芋を使ったレシピ
- モロヘイヤと長芋のかけうどん
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２）
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| もろへいや | 1袋 |
| 長芋 | 200グラム |
| 濃い目に作っためんつゆ | 200cc |
| しょうゆ | 大匙1 |
| みりん | 小匙2 |
| ごま油 | 小匙1 |
| ねぎ | 10㎝ |
作り方
1もろへいや&長芋を作る
もろへいやを茹で細かく切る。長芋をすりおろす。
ボウルにしょうゆ・みりん・ごま油を入れ、もろへいや・長芋を加えてよく混ぜる。
2うどんをゆでる
うどんを茹でてよく冷やし、水気を切る。
3仕上げ
器にうどんを入れ、その上に1を刻んだネギをのせ、濃い目に作っためんつゆを入れて完成。
お料理のポイント
ささっと簡単にできて、体にも優しいうどんです。
温泉卵を添えてもおいしいです★
めんつゆは濃い目がポイントです。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
これは、、、。おいしそうです～。
ぜひ、温泉卵付きでいただきたいっ。
温泉卵、いいかもしれません!私も試してみます♪
コメントするにはログインが必要です