- レシピを探す
- 島らっきょうを使ったレシピ
- アグーと島らっきょうの串焼き
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１カップ（２串分））
| アグー 三枚肉 | 6枚(厚さ3cm×幅4cm位に切る) |
|---|---|
| 島らっきょう | 8本 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| シークワーサー | 適量 |
作り方
1串に刺す
アグー、島らっきょう、アグー、島らっきょう、アグーの順番で、串に刺す
2味付け
串の両面に、塩・こしょうを適量ふり、ごま油をアグーとらっきょうの全体になじませるように塗る。
※時間が有れば少し冷蔵庫でおいておくと、味がよりなじみます。
3焼く
網、グリルなどで、中に火が通るまでじっくり焼いたらできあがり。
※食べるときに、シークワーサーをかけて食べると、酸味も風味もアップしてよりおいしくなります!
お料理のポイント
塩、コショウのシンプルな味付けですが、ごま油をたすことで風味豊かな串焼きになっています。
アグーと島らっきょうはよく合います！島らっきょうは焼くと甘みがでてこれまた最高です！
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
おきレシ島袋です。カップグルメですね。これ今も食べられるのでしょうか～～！おいしそうです！！
コメントするにはログインが必要です