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2011.11.15

パパヤーのピリカラー油和え

パパヤーのピリカラー油和え

おかずの一品に!酒の肴に!抜群の一品です

2011.11.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3~4人前

パパヤー 一個分
■ピリカラー油ダレ
ラー油 大さじ1
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
市販のポン酢 大さじ2
いりごま お好みで

作り方

1パパヤーをしりしり

パパヤーをしりしりして、さっと水洗いし、ザルで水を切っておく。

2ピリカラダレつくり

ボールに、ダレの材料を全部入れよく混ぜる。 ※辛いのが好きな人はお好みでごま油の量をラー油に変えてもいいです!辛いの苦手な人は、逆に砂糖ひとつまみいれることで少しマイルドになります!

3混ぜる

ボールに水をよく切っておいたパパヤーをいれ、よく混ぜ合わせたら完成です!

お料理のポイント

とっても簡単においしくできますよ!

ピリカラー油だれは、きゅうりや、セロリ、ゆでもやしなど、どんな食材にでもあうので、

ぜひ応用してみて使ってくださいね!!

まーさんレポート

簡単に作れて美味しかったです☆

作者より まーさんレポありがとうございます!

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コメント

がじゅまるさん、いつもアイディアレシピ有難うございます☆彡
いつも参考になる優しいレシピに、感動感激です。

ちなみに、県産食材を使ったドレッシングなどつくれたら教えてくれますか!
ゆたしくうにげーさびらにふぇーでーびる

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