| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1台分）
| ホットケーキミックス | 150g |
|---|---|
| 紅芋 | 2本 |
| バター | 80g |
| 砂糖 | 大2 |
| たまご | 2個 |
| 牛乳 | 60ml |
作り方
1茹でる。
紅芋は皮をむき、一口サイズの角切りにし鍋で茹でる。(10分位)
2混ぜる。
バターは常温にもどしなめらかになるまで練り、砂糖大さじ2を加え混ぜる。卵を割りかき混ぜてから、牛乳も少しづつ加え、ホットケーキミックスの粉を入れ、最後に1の紅芋を入れさっくり混ぜ合わせる。
3焼く。
型にバターを塗りorクッキングシートを敷き、2の生地を流し入れ180℃のオーブンで(予熱あり)30～40分焼く。出来上がり!
お料理のポイント
紅芋は潰さずに、一口サイズに切って、食感を残すのがポイントです！
中はホクホク、周りはカリカリで美味しかったです。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
ホットケーキミックス大好きです!いろいろできますよねー、ホットケーキミックスがあるだけで!中ホク外カリって理想的!
島袋ゆさん!
コメントありがとうございます。
ホットケーキミックスいいですよね^^
混ぜて焼くだけ、何にでも簡単にできるので
ちょー手抜き料理の私には重宝しています(笑)
とても美味しそう♪
姪っ子の為に作ってみようと思います。
ごろっとした紅いもがとっても良いですね!
外側がカリカリになるなんて
とっても美味しそうです～。
コメントするにはログインが必要です