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308
0
1
調理時間:
20分
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
伊平屋村の新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可)
2個
水
3カップ
ブイヨン
1個
バケット
4枚
ピザ用チーズ
適量
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1かけ
作り方
玉ねぎは、薄くスライスする。 バケットは、にんにくを塗ってトーストする。
鍋にオリーブオイルを熱しスライスした玉ねぎを少しあめ色になるまで炒める。
2、に水とブイヨンを入れ沸騰したらアクを取りコトコトと10分くらい煮込む。
塩、こしょうで味を整え器にスープを入れその上にバケットを更にのせチーズをのせ200度に熱したオーブンで焼き目がつくまで焼く。
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