レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

トマトハードゼリー（2）

トマトハードゼリー（2）

2011.02.23
125
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ミニトマト 400g
クエン酸 2g
砂糖 600g
水 600ml
寒天 10g

作り方

ミニトマトは良く洗い、沸騰した湯の中に入れ、沸騰後 5分位煮る。
煮たミニトマトをザルの上でこし、皮、ヘタ等を取る。
寒天を煮溶かし半分量の砂糖を加える。
2.にクエン酸を加える。半分量の砂糖を 2～ 3回に分けて加え煮つめ、寒天を少しずつ加え 25分程度で仕上げる。
熱い内に流し箱に流し固める。

お料理のポイント

強火で煮詰めないこと。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ミニトマト

同じ食材のレシピ

2012.10.13 ミーバイの中華蒸し

素材の味がしっかり味わえる一品です!!

2016.06.10 お豆とツナのチーズ春巻き

金時豆とひよこ豆とツナのスパイシーな春巻

2011.04.06 パッションフルーツのアガラサー

沖縄的トロピカルな菓子として人気の一品。

2014.03.11 スターフルーツタルト

さわやかな風味を生かしたタルト