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2016.01.05

もずくゼリー

もずくゼリー

2016.01.05
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

もずく 100g(5㎜に細かく切る)
寒天 30g(水につけてもどしておく)
300ml
砂糖 30g
バジル 20枚位(みじん切りしておく)
みかん缶詰 適量
パイン缶詰 適量

作り方

1手順1

鍋に、水、もずく、砂糖を入れて弱火で寒天を入れて、混ぜ合わせる。

2手順2

みかん、パインも入れ、ひとかきまぜたら火を止めバジルを入れてまぜて、冷やして出来上がり。

お料理のポイント

酢の物に多く使用される、もずくを、バジルを混ぜデザート風に仕上げました。

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