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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （５人分）
| ミニトマト | 15～20個 |
|---|---|
| トマトジュース | 250cc |
| 砂糖 | 大さじ5 |
| ゼラチン | 5g |
| 水 | 30cc |
作り方
ミニトマトは、湯剥きする。
粉ゼラチンは、30ccの水でふやかしてレンジで20秒くらいかけ溶かしておく。板ゼラチンを使うときは、氷水で柔らかくしておく。
鍋にトマトジュースと砂糖・ミニトマトを入れて火にかけ沸騰したらアクを取り ゼラチンを混ぜて溶けたら火を止める。
3,の粗熱がとれたらガラスの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
食材データベース（外部リンク）
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