レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.05.17

トマトのジュレ

トマトのジュレ

今帰仁産トマトを使いました

2012.05.17
488
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （５人分）

ミニトマト 15～20個
トマトジュース 250cc
砂糖 大さじ5
ゼラチン 5g
水 30cc

作り方

ミニトマトは、湯剥きする。
粉ゼラチンは、30ccの水でふやかしてレンジで20秒くらいかけ溶かしておく。板ゼラチンを使うときは、氷水で柔らかくしておく。
鍋にトマトジュースと砂糖・ミニトマトを入れて火にかけ沸騰したらアクを取り ゼラチンを混ぜて溶けたら火を止める。
3,の粗熱がとれたらガラスの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ミニトマト

同じ食材のレシピ

2012.08.15 オクラの豚バラロール

豆板醤を使った香り高いピリ辛ソース

2014.08.23 夏野菜を味わう、ラタトゥイユ

ゴーヤを使って、おもてなし料理を。

2014.11.26 ジューシーとんてき

おきレシ31号掲載レシピ

2017.03.09 ココナッツターム（田芋）餡の白玉黒蜜がけ

ターム（田芋）の苦手な人にも食べやすく