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- 玄米サラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| 玄米(沖縄食糧) | 80g |
|---|---|
| ゴーヤー | 1/4本 |
| レタス | 4枚 |
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| 黄パプリカ | 1/4個 |
| トマト | 1/4個 |
| A, (青じそ) | 2枚 |
| A,( アオハタ+勝コーン) | 適量 |
| A, (サラダクラブミックスビーンズ) | 1袋 |
| ■ドレッシング | |
| キューピーノンオイル梅づくし | 適量 |
作り方
塩を入れ沸騰させたお湯に玄米を入れ、30分待ち玄米の硬さを確認する。
ゆであがった玄米をざるにあけ、水洗いしぬめりをとる。
ゴーヤーはスライスして、塩水にさらし水気を切る。他の野菜は食べやすい大きさに切り、冷水にさらし水気をきる。
2,を器に盛リ3,Aをのせて、ドレッシングをかける。
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