レシピを投稿する
2012.06.19

オクラとハンダマの梅肉和え

オクラとハンダマの梅肉和え

2012.06.19
1583
3
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

オクラ 10本
ハンダマ 10本
梅干 2個
花かつお 適量

作り方

オクラとハンダマは茹でて、オクラは小口切りにし、ハンダマは葉っぱをちぎり食べやすく切る。梅干は種を取って果肉を包丁で叩いて柔らかくする。
全ての材料をボウルに入れてさっと和えて仕上げる。

同じ食材のレシピ

2014.09.03 ゴーヤのかきあげ

ゴーヤの苦味が消えて食べやすいです!

2011.09.04 カンダバー ゼリー

ウチナー(沖縄)野菜を使ったゼリーです!

2013.08.31 ゴーヤーサバニグラタン

仕上げはグリーンカレーでグラタン風