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2011.02.23

にんじん砂糖天ぷら

にんじん砂糖天ぷら

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3~4人分

人参 150g
小麦粉 350g
砂糖 150~200g
2個
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 大さじ1
揚げ油 適量

作り方

小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。
人参は皮をむいてミキサーにかけておく。
ボールにバター、砂糖、卵を入れて十分に混ぜ、その中に 2.と 1.を入れてさっくり混ぜる。
揚げ油を150度~160度に熱し、団子状にまるめて焦げ付かさないように揚げる。

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