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- ゴーヤーとツナのオイマヨ和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人）
| ゴーヤー | 1本 |
|---|---|
| ツナ缶(油漬け) | 1缶 |
| くるみ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| ■オイマヨ | |
| オイスターソース | 大匙1 |
| マヨネーズ | 大匙1 |
| 砂糖 | 小匙1 |
| おろしにんにく | 1片分 |
作り方
1ゴーヤーを切る
ゴーヤーをスライサーで薄く切る。塩をふってしばらく置いておく。
2和える準備
オイマヨ調味料をすべて混ぜ合わせる。
3ゴーヤーを茹でる
ゴーヤーは水洗い後に茹でる。茹で時間はお好みで、好きな食感で。ザルにあげて水気を切る。
4和える
ギュッと手で水気を絞ったゴーヤーと油を切ったツナ缶を混ぜ合わせてオイマヨ調味料で和える。
5盛る
お皿に盛ったあとに、砕いたくるみをのせたらできあがり～☆
お料理のポイント
水気は絞るとびしょびしょしません。くるみの食感がすごく合うので絶対いれてください！
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まーさんレポート
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コメント
くるみの食感がマッチするのですね～。
とっても美味しそうです (*・´ω`・*)
パパッと出来て、後一品欲しい時などにも良さそうですね～。
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