かまぼこ [ID:4400]

かまぼこ
523

カンタンお手軽!!かまぼこ~

うぉレシ(魚レシ)

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 5人分

魚のすり身 300g
適量
青ネギ 2,3本

作りかた

1

ネギを混ぜ、形を作る

ネギは小口切りにする。魚のすり身にネギを混ぜて粘りが出るまでこねた後、食べやすい形に整える。

2

揚げる

フライパンに多めの油を入れ熱し、すり身を揚げる。

お料理のポイント

粘りが出るまで練ります!!ニンジンや大葉などいろんなお野菜をいれてもいいですよ。ただし野菜を入れすぎるとまとまりにくくなるので加減してください。ウインナーに巻いたり卵を入れたりアレンジOK!!

コメント

かまぼこって自分で出来るんですね!

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