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- パパイアを使ったレシピ / にんにくを使ったレシピ
- パパイアのシークワーサー和え
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| パパイア | 200g |
|---|---|
| 桜海老 | 大さじ1 |
| 唐辛子 | 1/2本 |
| シークワーサー果汁 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| にんにく | 1かけ |
| ナンプラー | 小さじ1 |
作り方
パパイアは、皮を剥いて千切りにし、たっぷりのお湯でさっと(10～15秒)茹でてザルにあげておき唐辛子とにんにくは、みじん切りにする
唐辛子・シークワーサー果汁・砂糖・にんにく・ナンプラーを合わせておく
ボウルにパパイア・桜海老と2.の合わせ調味料を入れて混ぜる(10分以上おくと味がしみて美味しくなる)
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まーさんレポート
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