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2013.08.27

ゴーヤーとベーコンのチーズ春巻き

ゴーヤーとベーコンのチーズ春巻き

サクサクッ!おつまみやおやつに最適♪

2013.08.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1〜2人前(4本分)

春巻きの皮 2枚
ゴーヤー スライス8枚
ベーコン スライス4枚
とろけるスライスチーズ 2枚
★薄力粉(水で解いたもの)春巻きとめる用 適量

作り方

1材料を切る。

春巻きの皮は、対角線で半分にきる。 ゴーヤーはスライサーで薄切りに、ベーコンは軽く炒めておく。チーズは半分に切る。

2具材を巻く。

切った部分を手前に、中心より手前に具材をおき、両端を内側に折り込んで、巻き終わりは★でとめる。

3油で揚げる。

さっくり揚げて出来上がり。

お料理のポイント

きつく巻くと加熱中に中身が飛び出すことがあるので、やさしく巻いて下さい。

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