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2012.10.19

鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

鶏肉を30秒もみこむだけでしっかり下味!

2012.10.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

鶏肉 1枚(200~250g)
下味用特製醤油だれ 1袋
から揚げ粉 1袋

作り方

1手順1

ビニール袋に一口大にカットした鶏肉と下味用特製醤油だれ1袋を入れ、鶏肉にたれがしみ込むまで30秒程度よくもみこみます。

2手順2

ボールなどにから揚げ粉1袋を入れ、①の鶏肉を一切れずつまんべんなくまぶします。

3手順3

160~170℃に熱した油で3~4分揚げて出来上がりです。

お料理のポイント

たった30秒もみこむだけでジューシーなから揚げの出来上がり。

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