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- かつおみそ入りナンコウもち
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| ナンコウ | 500g |
|---|---|
| もち粉 | 800g |
| 砂糖 | 150g |
| 水 | 250cc |
| かつおみそ | 適量 |
| きな粉 | 適量 |
作り方
1手順１
ナンコウは皮と種を取り、適当な大きさに切って蒸す。
2手順２
（１）に水を加えミキサーにかける。
3手順３
ボールに（２）と砂糖を入れてよく混ぜ、もち粉を加えてこねる。
4手順４
生地を50g程度に分けて平たく延ばし、かつおみそを包んで、丸く形を整える。
5手順５
蒸し器で20分程度蒸す。
6手順６
仕上げにきな粉をまぶす。
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まーさんレポート
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